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#餐桌上的春日限定#鸡油春笋(6/6)
鲜笋去皮洗净 切小块 焯水 备用
热锅 放三勺鸡油 炒热
油热后➕焯过的春笋爆炒出香味➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺白糖➕0.5勺海盐➕0.5勺香醋 翻炒上色
春笋上色后➕4-5勺热水 转中火 盖盖焖5分钟 开盖 翻炒收汁 上桌
TaDa
好吃的鸡油春笋 你还等什么