素菜包(8/8)
温水化开安琪酵母菌,然后加入干面粉和面,揉面好加入食用油继续揉光滑,放至发成2倍大,成蜂窝网就可以了,即可揉面
发好面,揉面好加入食用油继续揉光滑
包菜和胡萝卜切丁,炒熟,盐和生抽调味,干香菇泡发切丁,煸炒香。三种食混合一起
这样就可以包了
面团揉均匀后,分成大小均匀的小块,然后擀薄,就可以包菜,然后捏成这样
水开上锅蒸15分钟即可,可以放垫纸,哈哈哈为了环保,我使用了蒸布,就可以起锅了,起锅后一会记得移动包子,不然会粘蒸布。
挺好的,营养
大包子