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黄柑酿(宋代 酒)(2/7)
苏轼最爱的黄柑酒今天用沃柑替代
加入小苏打浸泡 洗净
洗净备用
破壁机打碎
倒入容器中 加入黄冰糖 酵母 搅拌匀称 密封发酵30天
过滤取渣倒出 再二次发酵 20天 盛出,封窖
随喝随倒