安装App
无水无油鸡蛋饼(6/6)
首先把各种食材称重备好。
所有食材混合，鸡蛋选稍大点，拌成絮状，揉成相对光滑的面团，盖上保鲜膜，温暖处发酵1小时（夏天温度高，相对缩短点时间）。
撒点干面粉，把发酵好的面团揉搓排气，分成大小均匀的面剂，揉成面团，按扁，盖上保鲜膜再静置10分钟。
电饼铛加热，放入面饼，翻动面饼烙至两面焦黄（也可用平底锅小火烙熟）。
把面饼竖起来，四周也烙一圈，确保烙熟。
最后就等晾凉开吃了哇，喜欢的朋友赶紧动手做起来吧(♡˙︶˙♡)