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#餐桌上的春日限定#喷香菠萝饭(
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这是今天菠萝饭的所有食材,准备把饭最后盛在菠萝里,可以选个大一些的,家里虾仁只剩4个了,有些少,大家做时可以多放一些提鲜
各种食材切丁备用
菠萝从3/5处切开
这是切开的样子,挑的菠萝还不错
将菠萝里的菠萝肉切出来,留一些肉在菠萝碗里,切的皮太薄会盛不住饭,厚度1厘米左右即可
倒橄榄油,把鸡蛋炒熟,备用
将虾仁和腊肠过油(没拍),豌豆,玉米粒和胡萝卜丁炒熟
不用再放油,锅里放入葱蒜
将米饭倒入锅中,用锅铲压扁
将刚才所有的菜,肉,蛋依次倒入米饭中,倒入适量鱼露和盐调味
再倒入菠萝块翻炒
最后放入洋葱碎
菠萝饭就炒好了
盛在刚才做的菠萝碗里,撒上小葱妆点一下
太好吃了,咸鲜酸甜,口味丰富,非常美味
小盆友最后吃光光了