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家常菜丨蒜蓉荷兰豆#餐桌上的春日限定#(3/8)
荷兰豆洗净
去两头及豆筋
锅中放入适量的水烧开，加入一小勺食用油、一小勺盐。滚开后放入荷兰豆焯40秒左右，涝出过凉水，控干水分后备用
锅中热油，直接下入荷兰豆适当翻炒
再加入一小勺鸡精、少许糖（提鲜）
最后加入蒜末迅速翻炒均匀，结合口味加盐就可以啦
特别脆爽的口感
颜色翠绿鲜艳，蒜蓉后放提香颜色不暗～