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#餐桌上的春日限定#陕西搅团大餐(8/8)
面粉和淀粉用温水和成稠点的面糊，放置一小时，中途搅拌几次，直到没有面疙瘩就可以了
锅里一小碗水烧开冒泡，然后把火调到最小把面糊往水里倒，边倒边用筷子顺时针搅拌，直到面糊倒完
一直搅拌，一定不要稀了，稠了的话可以适量加点开水(必须是烧开的水，放凉点都没事)一直搅拌均匀到如图的稠度就可以，全程最小火，烧到锅冒气大概20分钟关火，中途准备菜！
做熟了后揭开锅盖，用勺子使劲搅匀，如图！
今天配菜炒的菜心，韭菜，西红柿汤，豆芽，油泼辣子蒜水水！这个饭比较费菜
准备汤，西红柿汤加前面蒜汁就可以，汤放凉点，然后用勺子舀到汤里，稍微放一会儿搅团就基本定型了。
陕西热搅团，又名“水围城”就做好啦美滴很哦！
做了三碗热搅团，剩下的凉到盘子里，晚上可以凉拌也很美味哦