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#餐桌上的春日限定#肥牛饭(
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肥牛焯水
用筷子一片一片的夹出来,避免带出血末,如果是孩子吃,可以切成小块儿
洋葱切丝
调料:糖,鸡精,胡椒粉,蚝油
热油锅,放入切好的洋葱,炒软,加入调料翻炒,倒入生抽,放入肥牛快速翻炒几下即可出锅
油麦菜焯水过凉水保持嫩绿色
油麦菜捞出摆盘,锅里热油倒入生抽,蚝油,糖,调成凉拌汁儿浇在菜上即可
蔬菜肥牛饭开吃吧