香哭隔壁家的葱油淋鸡(快手家常菜)(
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半只鸡清洗干净后, 给鸡的正反面抹上适量盐,冷水下锅隔水蒸熟
准备一小块姜 十几颗干的红葱头,把外层干的皮剥掉,去蒂
姜用刀背剁成姜蓉, 干红葱头切碎,留出几颗完整的
热锅倒入适量食用油,加入葱头和姜爆香
爆香后,倒入适量生抽和少量老抽上色
鸡蒸熟后取出砍块装盘
均匀地淋上做好的葱油,就大功告成啦
香哭隔壁家的葱油淋鸡就做好啦
赶快来试试吧