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#餐桌上的春日限定#西蓝番茄荞麦面(
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按照食材的种类和重量,备好
西蓝花切好小块,用盐水浸泡3分钟,洗净备用
拿一珐琅锅,纯水煮沸,放入西蓝花,焯水后捞出
番茄洗净,切成丁
热锅冷油,等20秒后,即可放入姜,炒香
先放入番茄丁,炒2分钟
再加入焯水过的西蓝花,炒3分钟
再放入煮好的荞麦面,微炒
水煮开后,加入荞麦面,煮熟后捞出即可