肥牛金针菇(5/13)
番茄切粒
金针菇洗好备用
锅里放水煮开，放入肥牛卷，等水开，把肥牛捞起
捞起装盘
锅入油，放入切好的蒜炒香
放切好的番茄，番茄切粒
炒的时候用铲子压压，汤汁就出来了
放入一碗水，加点盐
在放一个高汤（这个超市都有的卖）家里有骨头汤的话也可以放，没有的话清水也可以
水开下金针菇
煮好装盘
在把烫过的肥牛放进去，再次煮开就可以了
最后装盘，倒入汤汁、撒入香菜 完美！