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家庭版美味披萨|超详细(3/18)
把制作饼皮的材料放入碗中。盐和酵母不要放在一起，分别放在面粉的两边，放盐是为了增强面筋的形成
搅拌成絮状
整理成一个偏软的面团，软软的做出来很好吃
像搓衣服一样揉一揉，摔一摔，这样让面团更容易起筋
揉出薄薄的手套膜，做出来的披萨饼皮特别好吃
盖上保鲜膜发酵到两倍大
发酵好的面团
里面是这样的蜂窝状
面团分成两分，擀成长方形的饼皮，厚度大约3毫米，有披萨烤盘的也可以擀成圆形的。用叉子戳上小孔，边缘不用戳
刷上番茄酱，沙拉酱或披萨酱，跟据自己的口味
铺上一层薄薄的马苏里拉芝士
放上自己喜欢吃的食材，这个是水果味的
这个是鲜虾味的
再铺上一层马苏里拉芝士
烤箱上火200度下火180度放中层水果的烤15分钟，肉的烤20分钟
好了！
美味ヾ(＾。^*)
拉丝了