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懒人版番茄土豆牛肉面(6/15)
准备材料
牛肉切小块儿
土豆切小块儿
香菜切段儿
番茄切小块儿，葱姜切碎。
油热，先放入花椒和八角，再放入葱花姜片儿。炒香。
再放入番茄块儿，炸番茄汁。
番茄稍微翻炒一下，就可以加入土豆块儿。翻炒。
翻炒一会儿，加入水，没过菜，汤汁多一点儿。
再挤入三勺番茄酱，调一下颜色。加入一点儿料酒。
大火烧开。
土豆快熟的时候，放入酱牛肉块儿，烧开。
放入盐，鸡精。土豆熟，关火。注意土豆不能煮太面，太面就化了。
清水煮好圆面条，盛入碗中。
放番茄土豆牛肉卤，撒上香菜。