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腊香糯米丸子(
3
/8)
糯米洗净,用清水浸泡一夜约8小时
沥干水分放入蒸锅中上汽后蒸6分钟后关火
糯米放凉后,加入鸡蛋和腊肉丁拌匀
放白胡椒粉
放葱拌匀
捏成约75g重小团放入蒸锅大火蒸6分钟
装盘
趁热吃