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#餐桌上的春日限定#上桌秒光盘的凉拌手撕鸡。(3/12)
鸡腿肉放沸水里放料酒，大葱姜片煮15分钟，然后捞起来用手撕肉。
食材准备，鸡腿肉，青椒，蘸料的食材：小米椒，白芝麻，葱花，蒜沫，姜沫。
酱料食材：小米椒，蒜沫，姜沫，葱花，白芝麻。
泼两勺热油。
两勺味极鲜。
三勺醋。
一勺蚝油。
一勺油泼辣子。
两勺温水。
将凉拌汁倒上去，搅拌均匀完成。
完成啦。
太美味啦。