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#餐桌上的春日限定#香椿芽鸡蛋煎饼(5/5)
先将香椿芽洗净，沥干水分，切末备用。切少许葱花，将两个鸡蛋打入碗中。
平底锅倒入少许油加热
将葱花和香椿芽一起倒入锅中翻炒片刻
再倒入鸡蛋摊平，小火将底面煎至上色在反面煎另一面，煎到两面金黄即可。
餐桌上散发出香椿芽的淡淡清香，给餐桌增添了一抹春天的气息，配上煎饼和大米地瓜粥，开启美好的一天。