湘味卤菜(3/9)
准备食材
煮熟鸡蛋,剥皮。此图是鹌鹑蛋
加入卤包(卤包内含花椒,大料,桂皮,香叶,陈皮等)
煮熟捞出晾凉
复煮两次
第三次复煮的鹌鹑蛋
每次复煮要充分晾凉,成功
小炒卤肉
凉拌卤牛肉