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曲奇饼干(6/8)
1.黄油室温软化,打至顺滑。(忘记拍照了) 2.加入全部白糖打发。(我用的打蛋器) 3.烤箱170℃预热。
牛奶要一点点的加,加一次打到充分融合在加一些牛奶,我分了三次。
牛奶全部加完并打发后,大概是两倍。
加入面粉
放入蔓越莓干(料理机打碎 ,蔓越莓放冰箱冻硬容易打碎,不会粘一起。)
搅拌均匀至没有干粉,放入裱花袋挤入烤盘。
挤好的样子 放入烤箱170℃烤20分钟
我还做了可可味儿的,可可粉看自己口味放就可以。