面糊:面粉、泡打粉过筛加入鸡蛋、水的混合物中搅拌均匀,冰箱冷藏1小时以上
卷心菜切碎
章鱼加料酒姜片焯水
海苔用剪刀剪碎
照烧酱:生抽酱油+水+糖=1:1:1烧开加水淀粉勾芡,保鲜膜贴面冷藏
电饼档预热刷一层油,倒入面糊8分满。1-2分钟后,加入章鱼
用竹签旋转90度,再加入一点面糊,加卷心菜,1-2分钟后
面糊:面粉、泡打粉过筛加入鸡蛋、水的混合物中搅拌均匀,冰箱冷藏1小时以上
卷心菜切碎
章鱼加料酒姜片焯水
海苔用剪刀剪碎
照烧酱:生抽酱油+水+糖=1:1:1烧开加水淀粉勾芡,保鲜膜贴面冷藏