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春笋黑蒜排骨汤(9/11)
准备食材
葱切段
姜拍扁
春笋去皮切大块
入开水中焯水5分钟，捞出浸泡10分钟
排骨冷水入锅大火煮开5分钟
倒入汤煲中，加入白酒、白醋、白胡椒粉烧开10分钟
倒入春笋
加入黑蒜
转中小火加盖煲1小时左右即可。
汤鲜味美，营养丰富