香酥大果子、糖皮儿(2/4)
准备面粉放入安琪、白糖、发孝粉、打入一个鸡蛋、油适量
温水活成面团盖好保鲜膜放入冰箱一个晚上
早上拿出来放置二十分钟左右,面板抹上油做好的油饼下锅炸杂金光捞出即可
同样的方法只是把水换成了红糖水,然后底下拿一块白色的面,上面一块红糖发的面两个一起赶成一个大饼在上面划两道,红糖那面不要炸火大了,非常好吃的糖皮儿大果子。