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可乐鸡翅(6/6)
鸡翅用刀划开,加料酒,姜丝抓匀腌制十五分钟
腌制好的鸡翅焯水,水里加姜,料酒,水开后煮两分钟
热油,煎鸡翅,煎一分钟,表皮微微变色即可翻面,我在油里放了点八角和花椒
加入可乐,大火烧开,小火煮十分钟
加盐,生抽一起煮,到时间后大火收汁,直至汤汁浓稠即可
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