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下饭手撕包菜(6/6)
手撕包菜，当然是把包菜用手撕成块，洗净控水。
大蒜切片，干辣椒切段，与花椒粒一起待用。
炒锅点火入油滑热，入蒜片，干辣椒，花椒粒炝香。
入包菜大火煸炒30秒到一分钟。
边炒边调入盐，生抽，醋，糖，胡椒粉。快速翻炒30秒，入味精翻炒匀关火。
出锅装盘即可。