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#餐桌上的春日限定#南瓜包子(2/9)
蒸熟的南瓜压成泥；
南瓜泥趁热加入面粉中搅拌成面絮状，然后加入糖、酵母粉、小苏打继续揉面成光滑面团，盖上保鲜膜静置发酵至两倍大；
趁着面团发酵，做包子馅；先把红萝卜切丝切碎、切葱，鸡蛋打散炒熟，加入蚝油、酱油、糖、盐、鸡粉调味拌好待用；
擀包子皮
面粉中因为加入了小苏打和糖，包子皮比一般的包子皮松软；
包好的南瓜包子
入锅前松弛15分钟；
蒸熟的南瓜包子；
好吃的包子开吃！