安装App
#餐桌上的春日限定#南瓜包子(
0
/9)
蒸熟的南瓜压成泥;
南瓜泥趁热加入面粉中搅拌成面絮状,然后加入糖、酵母粉、小苏打继续揉面成光滑面团,盖上保鲜膜静置发酵至两倍大;
趁着面团发酵,做包子馅;先把红萝卜切丝切碎、切葱,鸡蛋打散炒熟,加入蚝油、酱油、糖、盐、鸡粉调味拌好待用;
擀包子皮
面粉中因为加入了小苏打和糖,包子皮比一般的包子皮松软;
包好的南瓜包子
入锅前松弛15分钟;
蒸熟的南瓜包子;
好吃的包子开吃!