炒面(
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起锅烧水，水开煮面
肉切片，菜切小段
面煮八九成熟，捞起加油拌匀防粘连
热锅烧油，中小火把五花肉炒至焦黄，改大火倒入菜心爆炒，调入适量盐和生抽。
菜心熟时改中小火，加入面条迅速翻炒均匀即可出锅
