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#餐桌上的春日限定#菠菜拌花生(10/11)
准备食材。
首先将菠菜去根，再洗干净。
洗干净的菠菜切三段，我的菠菜比较大，小菠菜不切也可以，之后焯水，水加入盐烧开，下菠菜大火煮3 0秒。
捞出立即过冷水。
将菠菜水分挤干放入器具中。
大蒜去皮切碎，辣椒洗干净切段，放入小碗中，加入生抽，盐搅拌均匀。
花生米洗干净后炒熟。
加入炒熟的花生米，淋上调味汁，滴入芝麻油，拌均匀即可。
装入小碗中，倒扣在盘子里，做个造型～
快手凉拌菜，春天的味道。
春天的颜色，喜欢的做起来。