黄油放在室温软化或者微波炉解冻程序5-10秒（软化是用指头轻易按压下去不是液体！！）加入糖粉、盐用刮刀拌均匀。
把低筋粉、杏仁粉、泡打粉过筛到容器里，用刮刀拌成小碎块。刚开始会很干，等黄油和面粉融合进去就好了，不需要多加液体！！
加入3滴粉色可食用色素或者草莓粉3g左右，揉均匀。【色素的话刚开始颜色会重一些不要紧，太浅烤好颜色就不明显了！】
把面团装进保鲜袋里檊成一元硬币厚度的面片，放进冰箱冷冻20分钟，冻的硬一些压模会好看。
冷冻后取出，剪掉上层的保鲜袋用樱花模具压出小花花，边角料可以再次揉成团擀开压花。
铺油纸，依次摆在烤盘里。放进提前预热好的烤箱里170度中层15分钟。表面干燥后大概5分钟左右吧就及时加盖锡纸防止颜色上色过度不好看。
烘烤后颜色会变的粉嫩，取出放在烤架上晾凉，凉后才酥脆～
白色巧克力装进裱花袋里，隔水融化成液体，剪一点小口，挤出花蕊。等巧克力凝固后就可以密封了保存了，有干燥包的可以一起放在饼干罐子里会维持久一些～
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