让你忍不住多吃一碗饭的黄焖鸡(2/10)
琵琶腿切块备用
土豆、青椒切片,干辣椒切段,姜切片
家里还有之前吃剩的半根玉米,这次也一起放进去,玉米切块
锅中热油,放十块左右的冰糖,中小火炒至翻泡
加入切好的鸡块翻炒至上色,调入一圈料酒
加入姜片、干辣椒,两圈生抽,一大勺黄豆酱翻炒均匀
锅中加入没过鸡肉的水,加入适量的盐,少许糖提鲜
大火烧开后加入土豆块、玉米块转中小火炖20分钟
20分钟左右的时候加入青椒,开大火收汁即可,大约2~3分钟的时间
成品图~