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雪花圆子(糯米肉丸)(
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糯米泡水1到2小时,胡萝卜,蘑菇切丁
梅头肉切片,葱切段
把葱,肉,胡萝卜,蘑菇搅碎成肉馅(不要太过,不要搅成肉泥)
在肉馅中加盐,酱油,胡椒粉,耗油(根据个人口味加)
将肉馅捏团,在泡好的糯米里打滚
团好了
上锅蒸15分钟
好吃