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番茄胡萝卜炖牛腩(
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牛腩切成块,锅里烧水,放入姜片,料酒,牛腩冷水下锅煮开捞出
锅烧热,放油,加入葱姜八角爆香,加入牛腩翻炒加入开水烧沸腾后,倒入高压锅
胡萝卜切块一起加入高压锅中
番茄一个切小丁,一个切块
小丁的番茄用小火炒制成酱,加入煮好的牛腩,再把块状的番茄下入锅里煮一会,出锅前加入盐调味
番茄牛腩就完成啦,洒上葱花点缀一下