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Oh，人见人爱花见花开的云朵牛奶面包卷(11/14)
提前一夜混合种面团，揉匀，冰箱冷藏17-24h
种面团发酵好，体积变大，内部蜂窝组织即可
除黄油外，种面团剪碎与主面团混合
出粗膜时加黄油
揉至可拉出均匀薄膜
直接分成6个，62g左右/个，滚圆松弛15-20min
面团擀开，光面向下
上下分别向中间折叠
左右两端卷起
二发50min左右
筛粉割口
烤箱190°预热后，中层上下180°15-20min，注意观察上色
出炉晾凉
搭杯温热的牛奶 简直舒服的不像话哦～