山楂六物膏(5/9)
今天一早,跑去同仁堂购买药材,这些药材还不算便宜,我打算做500g成品,药材费用花了96.6元
除黄冰糖其他药材放水里清洗一下
把洗好的药材放进锅里浸泡至少三个小时
家里没有大点的锅,我用的是电高压锅没盖盖子,熬制60分钟,焖半个小时后,在熬30分钟
将药材过滤出来
过滤好的药汁大约1500g,加入黄冰糖,继续熬制60分钟,这个过程注意观察
用小勺弄出来一点放到厨房台面上,凉了后成果冻型。
趁热装进干燥无水的瓶子里,放凉后放入冰箱保存
每天可以挖出一勺子加热水冲开,大人孩子都比较喜欢