黄瓜虾仁饺子(
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两根黄瓜切条(或擦丝),用一勺盐拌匀腌制10分钟,挤出水份备用。
虾仁比较大的可以切一下
两个鸡蛋,加一点盐,炒成鸡蛋碎,晾凉。
黄瓜,鸡蛋放到一起,再加一点盐和两勺花生油拌匀。
拌
一个饺子皮,放上馅后放一份虾仁。
排队
大概包了30个,虾仁余下了一些。