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红糖饼(7/9)
1、酵母粉用温水化开。
2、面粉加酵母粉水、温水，和成絮状，揉成光滑的面团。
3、盖上保鲜膜发酵。
4、发酵直两倍大，手指戳洞不会回缩就行。我是前一天晚上10点左右发酵的，放到凉快一点的地方，第二天一早刚刚好。
5、醒好的面团揉搓排气，分成等分一般（200g面粉能做4个饼），面粉（做馅用）、黑芝麻、花生碎、红糖混合拌匀，等分的面团压扁，像包包子一样，包馅，压扁（面饼不要太厚）
6、盖上保鲜膜再醒发20分钟。
7、热锅刷油，放入面饼，面饼上边也刷上油。
8、烙直两面金黄即可。
完成！