入口即化还不油腻的红烧肉(9/11)
五花肉洗干净
先煎一下皮
皮煎了过后,最后吃起来会脆,还不油腻
放水煮10分钟
切方块
放入姜蒜花椒八角桂皮冰糖
肉放进锅里开始翻炒
放入一点酱油,一点点老抽(不要太多老抽,颜色太深不好看哈) 继续翻炒
放水末过肉,最小火煮1.5-2小时
装盘,这次老抽多了,颜色深一些
诱人吧,小孩子百吃不腻