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炸酱面(4/5)
面条准备好。
开水下锅煮熟,过凉水,备用。
胡萝卜,黄瓜,切丝备用。胡萝卜丝开水烫熟。
油锅爆香大酱,放入五花肉,炒熟,盛出备用。
面条,胡萝卜丝,黄瓜丝,肉酱,摆盘,搅拌均匀,即可食用。