空气炸锅版自制油条(5/7)
把除了食用油以外的其他材料倒入盆中活面,活成面絮状后加入食用油继续活,活成面团!尽量软一些。
然后用保鲜膜包起来,发酵至两倍大!
发酵好后,把面团拿到案板上用擀面杖擀成长条
用刀切成一厘米宽长条,把两个长条叠在一起,然后用筷子在中间压一下。
空气炸锅160度预热10分钟
预热好后,在空气炸锅兰中刷油,一个小盆倒入一些油,再把油条泡入油中。放进空气炸锅里,最后直接拧10分钟即可。
完成图,前几步我忘记拍照了!