豆腐水鱼(
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水鱼洗净切块备用
雪顶豆腐盒底先减4个角这样倒出来的豆腐还是整块的
锅里倒入食用油加入葱姜蒜辣椒爆炒炒出香味后倒入水鱼
加入开水沫过水鱼等煮开后加入豆腐倒入适量老酒盐
煮开后加入适量葱即可起锅