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自制披萨(
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活成光华面团,盖保鲜膜醒发2倍大
发好的面都是蜂窝眼
揉面排气,分成4个等份面剂,用手在面剂由内,向外推,推不好就用擀面杖擀个圆饼,边缘用手或勺子整出形,用叉子扎眼
再次醒发大约10-15分钟,就可以烤了。剩下的可以直接放冰箱冷冻,想吃的时候拿出来解冻就可以了
先刷一层披萨酱,在洒一层芝士,就可以放自己喜欢的食物,不可以发水分大的食物哦,最后洒上芝士
我烤了2个,孩子喜欢苹果披萨,还有一个黑胡椒的,烤2个披萨需要+10分钟,中间上下倒一下
180℃上下20分钟
在家就可以吃香香的披萨
一点不比外面的差哦,美味。是不是很简单