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蒜薹炒肉(4/9)
所有食材准备好，蒜薹去掉顶部长花节的那一段，也可以不去
蒜薹洗净切成段
猪瘦肉切成肉丝，加入水淀粉，生抽，花椒，豆瓣酱码味几分钟
准备好了，炒锅烧热下菜籽油适量烧至8成热
下入肉丝煸炒
煸炒肉丝至变色
加入蒜薹
继续大火炒5分钟即成
起锅装盘，可以上桌啦