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鲜香素馅包子(快手版)(5/5)
婆婆买的自发小麦粉,不用再加酵母粉也可以发得非常好哦。
这是发好的面,蜂窝非常棒。 为了缩短发酵时间,我把发面盆放在蒸格上,底下的水烧开关火,利用蒸汽帮助发面,效果不要太好哦 ⊙∀⊙!
胡萝卜擦成细丝,黑木耳切碎,锅内热油下锅翻炒,加少许盐和虾皮,断生撒葱花盛起备用。
包好包子,上锅蒸15分钟,关火闷3分钟即可。
松软喷香哦!