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凉拌西兰花(6/8)
准备这几样食材。
西兰花根也可以吃，这样处理一下和西兰花一起焯水，脆脆的，很好吃哦！
掰成小块后焯水捞出。
加蒜末，盐。
油热了以后下花椒，至花椒爆出香味。
将热油浇在蒜末上就可以啦。 ✨油一定要热一点哦，不然蒜不熟会很辛辣的！
焯水以后还可以蘸这个蘸料吃，也很美味！ ✨小秘方：蒜末、小米辣、蚝油、香油、醋。我这个图上蒜末有点多了，这个蘸料的秘密在于蚝油和香油要多一点。
这几天看到很多朋友关注了我，真是受宠若惊，如果你有喜欢吃的菜不知道怎么做，或者我的菜谱有不详细的地方，欢迎大家留言。我们集思广益，互相学习。