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炖四白(1/8)
冻豆腐切块，切点葱花，香菜，小米辣
粉条提前泡四个小时这样就可以一起下锅了，
白菜切丝，用开水烫一下
五花肉切片可以选肥肉多一点
热火凉油放少许油葱花和肉一起下锅，把肥肉的油都炒出来，
把白菜先炒一下，
在放粉条和冻豆腐，可以多加点水，盐要看菜多少来放，
鸡精要等出锅在放，撒上点香菜和小米辣。