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㊙️秘制咖喱鸡肉饭，好吃到舔盘子 #美食视频挑战赛#(12/15)
土豆切正方形方块（1cm×1cm）备用，切好后记得多清洗两次土豆，把多余淀粉洗掉。
胡萝卜切小方块备用
西蓝花小块备用
鸡胸肉切正方形小块备用（和土豆一样）
鸡胸肉撒适量淀粉
鸡胸肉再加入生抽酱油适量
鸡胸肉再加入黑胡椒粉，然后用手疯狂马杀鸡，腌制30分钟。
热锅倒入橄榄油（推散开润锅）
倒入刚腌好的鸡胸肉翻炒（可加少量辣椒酱等）炒2-3分钟起锅备用
然后锅加点油，倒入胡萝卜和土豆翻炒2分钟
倒入西蓝花翻炒一下，再倒入刚刚起锅的鸡胸肉（炒1-2分钟） 补充：有条件一定要半个洋葱切方形加入（我没加是因为家里刚好吃完了）
加入热水，与菜平齐，不要淹没菜。盖上锅盖烧开大概5分钟
然后加入两块咖喱，关小火
不停的用锅铲搅拌，直至咖喱全部溶解（锅水太多就开大火搅拌，锅水少开小火或者关火搅拌至汤汁粘稠）
米饭装小碗里，然后倒进盘子就成型了，倒入刚刚做好的咖喱鸡肉就完成了。最后在米饭上撒点黑芝麻，一份凸显高级的咖喱鸡肉饭就完成了。开动吧！