1.黄豆提前一天泡好,第二天早上用豆浆机打好豆浆
用细纱布或者超细的漏网把打好的豆浆过滤,
过滤好的豆浆放火上煮开,
豆浆煮开后晾几分钟,
撇去豆浆表面的豆皮,
一袋葡萄糖内脂,(3克,网上有卖)放大碗内化用温水化开,将晾好的豆浆从30厘米高处倒入碗内,盖上盖子静置5分钟。静置的同时将榨菜切丁,葱,香菜切沫
倒上一勺生抽,撒上榨菜丁,香菜沫,葱沫。一碗糯滑的豆腐脑就做成了。真的是入口即化,赶紧试试吧!
1.黄豆提前一天泡好,第二天早上用豆浆机打好豆浆
用细纱布或者超细的漏网把打好的豆浆过滤,
过滤好的豆浆放火上煮开,
豆浆煮开后晾几分钟,
撇去豆浆表面的豆皮,