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#餐桌上的春日限定#吮指虾(4/12)
清洗，准备好食材。
姜蒜切末，番茄去皮切丁。
✂️开虾背，去除虾线。
✂️减掉虾脚和须，洗干净。
春天的暖阳下，用花朵，食材摆个美美的盘。
热锅，放多一点油，中火炸虾。
炸到二面金黄，有酥脆感烤起备用。把多余的虾油盛起，留下适量虾油炒料。
放入姜蒜末，炒香。
放入番茄丁，和一勺清水，炒出番茄汁。
加入大虾，一勺生抽，闷一分钟，收汁，起锅。
摆盘，美美的。
用手拿着吃吧