杂酱拌面(4/7)
将洗净的胡萝卜，香菇，火腿肠切丁，葱姜蒜切末备用。
锅内倒入适量玉米油，将葱姜末加入油中炒香，再加入一碗水，待水烧开
水开后倒入切丁好的食材，稍煮一分钟后加入蚝油2勺，老抽1勺，盐适量，鸡精适量 然后调小火慢慢熬制成酱汁（调料根据个人口味增加）
酱汁煮好后盛出备用
锅内清水煮开后下入面条，煮好后捞出盛入碗中
淋上熬好的酱汁，拌匀后就可以开动了。
对食物的尊重，吃前先拍照！