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老干妈炒米(
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鸡蛋2个,打散后,加入少量盐
青菜洗净
火腿肠切片,辣椒切条。
热锅下鸡蛋
翻炒至小块
加入青菜,辣椒,火腿肠,翻炒一会后,加入米饭
这时倒入2勺生抽,半勺蚝油,半勺老抽,1勺老干妈,翻炒均匀
出锅!味道好极啦