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豆豉烧带鱼(
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所有配料准备好
带鱼切段用生粉抓匀腌制十分钟
开中火把带鱼煎两面金黄
煎好后备用
锅里放油把所有备好的材料先全部倒进去爆香,再倒入煎的带鱼翻炒均匀,然后依次加入盐,生抽,耗油,料酒翻炒至带鱼上色,最后倒入适量水 刚好没过带鱼为准,中途要翻炒一下,烧至收汤即可关火!
装盘后洒入一些葱花配色,带鱼这样烧,多吃几碗饭,一起做起来吧!